❖ MANABÍ▮Portoviejo inspira a Colombia en su camino hacia la Unesco
Portoviejo se consolida como referente internacional en gastronomía y turismo. Una delegación de Manizales, Colombia, arribó a la capital manabita para conocer de primera mano el modelo que la llevó a ser designada Ciudad Creativa Gastronómica de la Unesco.
La representante de la alcaldía de Manizales, Daniela Fernández, explicó que la elección de Portoviejo no fue casual. “Tiene prestigio en América por su desarrollo gastronómico, turístico y económico. Además, su gente es maravillosa, muy amable, desde su alcalde”, destacó.
La ciudad ostenta reconocimientos como el récord Guinness por el Viche Más Grande del Mundo, el título de Ciudad Americana del Deporte y su inclusión en la red de Ciudades Creativas Gastronómicas de la Unesco.
La visita de la delegación colombiana, que se extenderá hasta el 16 de agosto, incluye recorridos por sitios emblemáticos. Manizales busca replicar el modelo portovejense para lograr su propia designación durante el encuentro de Ciudades Creativas que se celebrará el 31 de octubre en Marruecos.
En el marco del intercambio, Portoviejo también conocerá experiencias colombianas en gastronomía y turismo, fortaleciendo así la cooperación cultural y económica entre ambas ciudades.
