❖ MANABÍ▮El queso manabita conquistó Manta: 400 libras se vendieron durante festival
El queso manabita fue el protagonista este domingo en una jornada gastronómica desarrollada en Manta, donde productores de diferentes cantones de la provincia se reunieron para exhibir y comercializar sus productos. En total, durante el festival se vendieron alrededor de 400 libras de queso.
La actividad se realizó junto al Mall del Pacífico y permitió a los visitantes conocer una variedad de quesos y productos derivados elaborados por emprendedores manabitas.
Entre los participantes estuvo Israel Mieles, de Santa Ana, quien llevó 70 libras de quesos con sabores de jalapeño, pizza y pimiento. Según contó, toda su producción fue vendida durante la jornada.
Desde El Carmen llegó Ángel Pinargote, quien además de queso ofreció productos tradicionales como mantequilla de vaca, salprieta y maní quebrado.
El festival también incluyó degustaciones y actividades gastronómicas, generando un espacio para promover el consumo de productos locales y apoyar directamente a los pequeños productores.
Para los asistentes, la feria representó además una oportunidad para adquirir productos frescos elaborados en la provincia. “Es una oportunidad para aprovechar y comprar queso fresco que tanto nos gusta en la casa”, comentó Julia Cedeño, habitante de Manta.
Durante el encuentro también se promovió el filme “Relatos y secretos del queso chonero”, producción que obtuvo el primer lugar en la categoría Innovación, Creatividad y Emprendimiento del Food Film Menu 2026. Actualmente, la cinta busca obtener el reconocimiento Public’s Favourite Film, que se define mediante votación pública internacional.
La jornada puso nuevamente en escena la producción artesanal, los sabores tradicionales y el trabajo de los emprendedores que mantienen vigente la identidad gastronómica de Manabí.
