#PORTOVIEJO #MANABÍ | Productoras de Manabí tienen una nueva variedad de Yuca
En el cantón de Pichincha se dio a conocer una nueva variedad de yuca conocida como "La Rendidora"
Redacción: Cindy Soledispa
El Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) presentó una nueva variedad de yuca para la producción familiar campesina, conocida como “La Rendidora”.
La institución informó que esta nueva opción tiene un beneficio promedio de 21,3 toneladas por hectárea, debido a su sabor dulce, textura firme y blanda que fue desarrollada para la producción y consumo de todos los habitantes.
Además, la yuca tiene un alto contenido de materia seca (36%), gran potencia agroindustrial y contiene hidratos de carbono, vitaminas y minerales.
La yuca es el segundo cultivo más importante a nivel mundial.
En los 90 años la Estación Experimental de Portoviejo, dio a conocer dos variedades de yuca “NIAP Portoviejo 650 e INIAP Portoviejo 651” para la utilización de harina y almidón.
El director del INIAP, Marco Andrade, recalcó que tiene una buena relación y colaboración con los trabajadores para tener un buen desarrollo del sector productivo en el país.
La presentación se realizó este 13 de noviembre en el cantón Pichincha de la provincia de Manabí, Ecuador.
