MANABÍ | 500 dueños de restaurantes son capacitados por el Arcsa
Personal del Arcsa realizando los controles
Técnicos de la Agencia Nacional de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), funcionarios del GAD Cantonal de Manta y representantes del Ministerio de Turismo, realizaron durante dos días visitas a los establecimientos de alimentación colectiva del puerto manabita, que reabrirán sus puertas a partir del lunes 15 de junio, luego que el COE Cantonal ha cambiado el semáforo a amarillo.
De los 250 establecimientos registrados en el GAD Cantonal, 120 restaurantes y cafeterías participarán en la primera etapa de la reactivación; para ello los propietarios de los establecimientos están adaptando los locales de acuerdo con las normas que exige la nueva normalidad en el país.
El objetivo de los controles es que los consumidores se sienten seguros para ingresar a los locales, y que los propietarios cumplan con las medidas de bioseguridad.
Edita Gaón, propietaria de un restaurante en el sector Playita Mía, dijo sentirse esperanzada ante la apertura de su local: “Los últimos dos meses han sido días difíciles para nosotros, por eso agradecemos a las autoridades que realicen estos controles para cuidar la seguridad de nuestros clientes” aseguró.
En los últimos tres meses Arcsa han capacitado a más de 500 personas, propietarias de establecimientos de alimentación colectiva en la zona 4, que comprende las provincias de Manabí y Santo Domingo, sobre los protocolos de bioseguridad, manejo de desechos, manipulación de alimentos, higiene del establecimiento, control de plagas, entre otros temas.
Si desea recibir más información sobre las capacitaciones que ofrece Arcsa en la zona 4, puede comunicarse al teléfono 3702380 ext 8411 0 escribir al correo electrónico atención [email protected]
