MANABÍ▮ Ministerio de Agricultura y Ganadería promueve implementación de parcelas de arroz con patos
Con el propósito de ofrecer a los pequeños arroceros alternativas productivas y de comercialización, en la comuna Las Gilces, del cantón Portoviejo, se realizó un día de campo para mostrar el Proyecto Arroz – Pato.
Andrés Luque, subsecretario de Producción Agrícola del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), resaltó la importancia de este proyecto, el cual consiste en el sembrío de arroz y crianza de patos. “Una vez que se pile el arroz el polvillo sirve como alimento para los patos”, señaló Luque.
Este es un nuevo modelo implementado en el país por el MAG y el Centro de Investigaciones, con el apoyo del Programa Mundial de Alimentos (PMA), y el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP).
En el evento además participaron representantes de la Universidad Técnica de Manabí y del Gobierno Provincial.
Además, existen otros proyectos pilotos en las provincias de Guayas, Los Ríos, El Oro y próximamente en Loja.
Frank García, director Distrital del MAG en Manabí, mencionó que este proyecto inició el año anterior, para lo cual técnicos del Ministerio visitaron China con el fin de conocer la experiencia y capacitarse en la aplicación de esta tecnología sostenible. “Es importante destacar la simbiosis que se da entre el ave y el cultivo de arroz, logrando reducir significativamente el uso de agroquímicos, mejorando las condiciones del ecosistema arrocero”, expuso.
Julio Olivera, de la Subsecretaria de la Agricultura Familiar Campesina, por su parte dijo que en Manabí es el segundo proceso del arroz con patos que con esto se busca mejorar los ingresos de los productores arroceros.
Según un informe proporcionado por el MAG, este modelo funciona con una parcela multipropósito, en la que no solo se produce la gramínea, sino también proteína a partir de la carne y huevos de las aves, generando productos finales seguros y saludables para el consumidor.
A esto se suma, la posibilidad de generar un espacio atractivo para el agroturismo, y de mejorar la calidad del arroz, ya que los patos ayudan a controlar la maleza y los insectos.
Como parte de ese proceso, en el acto se entregaron los 150 patos de raza moscovita, 7 sacos de maíz molido y 200 gramos de vitaminas, que alcanza para una hectárea, en tanto que la semilla sembrada es reciclada de la parcela anterior, resaltó el MAG.
