❖ MANABÍ ▮Precio del cilantro se dispara hasta los 5 dólares en mercados
El precio del cilantro ha registrado un fuerte incremento en los mercados de la provincia de Manabí, generando preocupación entre compradores y amas de casa. Según testimonios ciudadanos, el mazo, que antes se comercializaba entre 1 y 1,50 dólares, ahora se oferta hasta en 5 dólares, dependiendo del sector.
Vendedores explican que este aumento se debe principalmente a las intensas lluvias que han provocado inundaciones en zonas agrícolas donde se cultiva esta hierba, afectando la producción y reduciendo la oferta. Aseguran que el producto ya les llega a un costo elevado desde los intermediarios, por lo que se ven obligados a venderlo a precios más altos.
“Así mismo nos lo están dando, no es que uno quiera subir”, comentan comerciantes de los mercados manabitas, quienes indican que la situación podría mantenerse mientras continúen las lluvias.
Para las amas de casa, el alza resulta especialmente sensible, ya que el cilantro es un ingrediente esencial para dar sabor a la gastronomía manabita, presente en platos tradicionales del día a día.
Los consumidores esperan que, con la mejora del clima y la recuperación de los cultivos, los precios puedan volver a la normalidad en las próximas semanas.
