❖MANABÍ▮Manabí celebra su sabor ancestral con el Festival “Gastronomía Milenaria” este 28 y 29 de junio en Portoviejo
Este fin de semana, el Parque Las Vegas de Portoviejo será el epicentro de una verdadera fiesta cultural y culinaria. Manabí cerrará el Mes del Manabitismo con la segunda edición del Festival “Manabí Gastronomía Milenaria”, un evento que promete deleitar todos los sentidos y rendir homenaje a la herencia ancestral de la cocina manabita.
El festival se desarrollará los días sábado 28 y domingo 29 de junio, desde las 10h00 hasta las 19h00, y reunirá a más de 60 expositores entre chefs, emprendedores locales y productores de toda la provincia. La tonga, el seco de gallina, el viche y otros platos típicos formarán parte del menú que los asistentes podrán degustar mientras disfrutan de música en vivo y actividades para toda la familia.
Una celebración para grandes y chicos
Ambas jornadas arrancarán con programación infantil animada por Lapicito, quien con su estilo característico llevará diversión a los más pequeños. El sábado, el ambiente musical se encenderá al mediodía con el grupo La Parranda, seguido del DJ Carlos Vibratti. A las 14h00, los legendarios Terribles Diamantes de Valencia pondrán a todos a bailar, antes de que el reconocido cantautor portovejense Chinto Torres cierre el día con su voz y carisma.
El domingo continuará la fiesta: luego del segmento infantil, el grupo Secuencia 7 abrirá la jornada musical a las 11h00, seguido de los Hermanos Mera. El plato fuerte llegará con Medardo y sus Players, y la clausura estará a cargo del grupo Melómanos, a las 19h00.
Reconocimiento internacional a la cocina manabita
Este festival se da en un momento de especial orgullo para la provincia, luego de que el pasado 25 de junio Manabí recibiera oficialmente el reconocimiento como Región Mundial de la Gastronomía 2026 por parte del Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Arte y Turismo (IGCAT). El galardón fue entregado durante la sesión solemne por los 201 años de provincialización y destaca el valor cultural, social y sostenible de la cocina manabita.
El Festival “Gastronomía Milenaria” no solo es una oportunidad para celebrar este reconocimiento, sino también para visibilizar el trabajo de cientos de emprendedores que mantienen viva la identidad culinaria de Manabí. Entre música, tradición y sabor, el evento busca convertirse en un referente anual de orgullo provincial y proyección internacional.
Entrada libre. Un plan perfecto para compartir en familia durante el feriado provincial.
